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姫路市初のクラフトビール醸造所見学と「モルト粕」をつかったピザづくり体験 ~発酵でつながるSDGs・モルトピザと相性抜群の「Egret IPA」で乾杯!~

姫路市初のクラフトビール醸造所見学と「モルト粕」をつかったピザづくり体験 ~発酵でつながるSDGs・モルトピザと相性抜群の「Egret IPA」で乾杯!~
姫路市初のクラフトビール醸造所見学と「モルト粕」をつかったピザづくり体験 ~発酵でつながるSDGs・モルトピザと相性抜群の「Egret IPA」で乾杯!~
姫路市初のクラフトビール醸造所見学と「モルト粕」をつかったピザづくり体験 ~発酵でつながるSDGs・モルトピザと相性抜群の「Egret IPA」で乾杯!~
姫路市初のクラフトビール醸造所見学と「モルト粕」をつかったピザづくり体験 ~発酵でつながるSDGs・モルトピザと相性抜群の「Egret IPA」で乾杯!~
姫路市初のクラフトビール醸造所見学と「モルト粕」をつかったピザづくり体験 ~発酵でつながるSDGs・モルトピザと相性抜群の「Egret IPA」で乾杯!~
姫路市初のクラフトビール醸造所見学と「モルト粕」をつかったピザづくり体験 ~発酵でつながるSDGs・モルトピザと相性抜群の「Egret IPA」で乾杯!~
姫路市初のクラフトビール醸造所見学と「モルト粕」をつかったピザづくり体験 ~発酵でつながるSDGs・モルトピザと相性抜群の「Egret IPA」で乾杯!~
姫路市初のクラフトビール醸造所見学と「モルト粕」をつかったピザづくり体験 ~発酵でつながるSDGs・モルトピザと相性抜群の「Egret IPA」で乾杯!~
姫路市初のクラフトビール醸造所見学と「モルト粕」をつかったピザづくり体験 ~発酵でつながるSDGs・モルトピザと相性抜群の「Egret IPA」で乾杯!~
姫路市初のクラフトビール醸造所見学と「モルト粕」をつかったピザづくり体験 ~発酵でつながるSDGs・モルトピザと相性抜群の「Egret IPA」で乾杯!~
姫路でしか味わえない体験を!
街中の緑を増やし、食品ロスを減らす活動をしている「はりまグリーンラボ」、こだわりのクラフトビールを造る「Egret Brewery (イーグレブルワリー) 」、地域住民の交流の場所を提供し、地域問題の解決に取り組み「ザッパ村」がコラボしたイベントです。

姫路市初のクラフトビール醸造所「Egret Brewery (イーグレブルワリー) 」でブルワー(ビール職人)から醸造の仕組みやビールに込めた想いを伺いつつ、ビール造りの現場を見学し、タンクから直接注がれた出来たてのビールを試飲しましょう!
ザッパ村ではイーグレブルワリーのモルト粕を使ったピザ生地を使ったピザ生地をこねて、お好みのトッピングを乗せて、オリジナルのピザを1人1枚作ります。
焼きたてのモルトピザと、ホップの苦味とフルーティな香りが味の奥行きを生み出す「Egret IPA」で乾杯しましょう!

【スケジュール】
10:00 集合 JR英賀保駅 改札口前
~受付・徒歩移動~
イーグレブルワリー 到着
(1) はりまグリーンラボ、イーグレブルワリーのみなさんをご紹介
(2) はりまホッププロジェクトのご説明
(3) クラフトビール醸造所の見学
   ブルワー入山さんからビールづくりの工程や原料のご説明
   醸造タンクから出来たてのクラフトビールを試飲
   ※2つのグループに分かれて醸造所の見学を行います。
~マイクロバスで移動~
11:50 ザッパ村 到着
(4) ザッパ村 散策(自由時間)
(5) イーグレブルワリーのモルト粕をつかったピザづくり体験
   生地作り、ピザソース作りを行い、お好みのトッピングを
   乗せてオリジナルピザを作りましょう。
(6) 焼きたてのピザと「Egret IPA」で乾杯!
   ザッパ村で収穫した新鮮な野菜や地元食材を使った
   「バーニャカウダー」もご用意しています。
15:00 ザッパ村にて解散

【集合場所】
JR英賀保駅

【申込方法】
関連サイトにあるURLより体験のお申込み詳細ページへお進みください
開催日 2024.11.16
時間 10:00~15:00
参加費 お一人様あたり:7,900円
募集人数 最大定員20名

開催場所MAP

開催場所 ザッパ村
住所 〒671-2231 兵庫県姫路市石倉54-7
お問い合わせ もっと姫路たび運営事務局
株式会社プロアクティブ
TEL:078-954-8817
E-mail : motto-himeji@pacmice.jp
営業時間:平日9:30~18:00
関連サイト https://widgets.bokun.io/online-sales/00c661e0-1d75-4172-9e31-9c79d6b67dd6/experience/915168
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